Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Mudah Enak

Kuliner, Makanan 0

(Cikancah Cyber) Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Mudah Enak – Bakso merupakan kuliner yang banyak di buru oleh masyarakat terutama kaum hawa, entah kenapa sebagian besar dari wanita menyukai kuliner yang satu ini, memang bukan hanya wanita saja yang menyukai bakso banyak dari lelaki juga yang menyukai bakso. Bakso merupakan kuliner yang enak dan harga nya pun sangat ekonomis. Untuk anda para penggemar baksi tentunya pasti tau tempat-tempat mana saja yang menjual bakso enak di daerah anda, pasti anda akan menjadi langganan nya.

Bakso banyak sekali macam nya, ada bakso ikan, bakso sapi, bakso kambing, bakso ayam dan masih banyak lagi, tapi yang banyak kita temukan adalah bakso sapi, bakso sapi merupakan andalan para pedagang bakso, memang untuk bahan daging sapi sendiri cukup mahal, tapi kembali lagi kepada para konsumen, dan tentunya konsumen sudah lekat sekali dengan bakso sapi. Nah mungkin jarang di daerah anda yang menjual bakso ayam, untuk anda yang ingin membuka usaha dagang bakso ayam atau hanya sekedar ingin mencoba membuat saja untuk di rumah, maka kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuatnya.

Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam Mudah Enak

Bakso Ayam Kuah Spesial

Bahan Membuat Bakso Ayam :

  • 300 gr daging ayam dipotong kcl2
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 sdm bwg pth dicincang halus
  • 1/2 sdm baking powder
  • 1 sdm bwg merah goreng
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 btr pth telur
  • 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt kecap hitam
  • 1/2 sdt garam
  • 4 bhes batu uk 2 x 2 cm

Untuk rendaman bakso :

  • secukupnya air es
  • 1 bgks royco rasa sapi

Langkah dan cara membuatnya :

  1. Masukkan daging ayam + es batu ke food processor proses hingga halus,,,,sktr 5mnt…masukkan bahan lainnya..proses lagi hingga bnr2 halus kira2 5mnt….jgn kelamaan ,Ωtär bakso matang akibat prosesnya lama..bakso menjd kurang kenyal.
  2. Adonan daging yang udah siap ,,masukkan ke mangkok,,,dibanting sebanyak 4 x atau hingga terlihat kalis.panaskan air + royco hingga mendidih dulu ,,,matikan kompor,,,buat bulatan dgn mengepalkan adonan ditangan.
  3. Masukkan bulatan bakso ke air panas td …lakukan hingga habis,,,hidupkan kompor masak dgn api kcl …hingga matang ± 25 mnt.usahakan airnya cm mendidih dgn letupan2 kcl.
  4. Angkat bakso yang tlh matang,,,,masukkan lgsg ke air es….cara sprt ini ak membuat tekstur bakso lbh membal lagi.
  5. Tiriskan baksonya kalo da dingin.bakso siap dipakai utk bakso kuah,bakso bakar dll.

Demikianlah cara membuat resep masakan bakso ayam yang lezat dan nikmat, bakso sangat enak jika disajikan dengan rasa yang sangat pedas dan sangat cocok untuk kumpul-kumpul bareng sama keluarga.

Artikel menarik lainnya :

Tags:
author

Author: 

Related Posts

Leave a Reply