Asal Usul Bakso

Makanan, Unik & Aneh 0
Sejarah dan AsalL Usul Bakso

Sejarah dan AsalL Usul Bakso

(Cikancah-Cyber) Asal Usul Bakso – Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.

Bakso merupakan makanan yang banyak penggemarnya, dimanapun juga pasti bakso itu selalu ada. Apalagi musim hujan kayak sekarang ini, makan bakso anget-anget, terus minum minuman praktis yang dingin. Enak tenan rasanya.

Bagaimana awal sejarah dan beritanya bakso itu bisa ada di dunia ini? Buat para penggemar bakso dan semua orang yang ingin tau gimana sejarahnya bakso itu ada, ini ceritain.

Dulu di negeri Tiongkok, pada akhir Dinasti Ming (awal abad ke-17) di Fuzhou, ada seorang pria bernama Meng Bo, tinggal di sebuah desa kecil. Dia berkepribadian baik dan berbakti kepada orang tuanya. Bakti Meng Bo pada ibunya sangat diketahui oleh para tetangga.

Suatu hari, ibunya yang sudah mulai tua sudah tidak dapat makan daging lagi, karena giginya sudah mulai tidak bisa makan sesuatu yang agak keras. Ini sedikit mengecewakan karena dia suka sekali makan daging.

Meng Bo ingin membantu ibunya agar bisa mengonsumsi daging lezat lagi. Sepanjang malam duduk, memikirkan bagaimana mengolah daging yang bisa dimakan oleh ibunya. Hingga suatu hari, ia melihat tetangganya menumbuk beras ketan untuk dijadikan kue mochi. Melihat hal itu, timbul idenya.

Meng Bo langsung pergi ke dapur dan mengolah daging dengan cara yang digunakan tetangganya dalam membuat kue mochi. Setelah daging empuk, Meng Bo membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil sehingga ibunya dapat memakannya dengan mudah. Kemudian ia merebus adonan itu, tercium aroma daging yang lezat.

Meng Bo menyajikan bakso itu kepada ibunya. Sang ibu merasa gembira karena tidak hanya baksonya yang lezat, tapi juga mudah untuk dimakan. Meng Bo sangat senang melihat ibunya dapat makan daging lagi.

Kisah berbaktinya Meng Bo pada ibunya beserta resep baksonya, cepat menyebar ke seluruh kota Fuzhou. Penduduk berdatangan untuk belajar membuat bakso lezat pada Meng Bo.

Berterima kasihlah pada Meng Bo yang telah menciptakan bakso.

Sumber:beritaunik.net

 

 

Tags:
Rate this article!
Asal Usul Bakso,5 / 5 ( 1votes )
author

Author: 

Related Posts

Leave a Reply